Zutaten
400 gr. Zucker
350 gr. Apfelmus ungesüsst
2 kleine Schachteln Jell-0
4 Tl Gelatine Pulver
1 Tl Zitronensaft
1 . Eine Springform (30cm Durchmesser) mit Klarsichtfolie auslegen.
2 . In einem grossen Topf, alle Zutaten vermischen, 1 Minute stehen lassen und dann zum kochen bringen, währenddessen immer schön rühren. Auch etwa 1 Minute.
Danach sofort in die vorbereitete Form giessen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis es fest wird.
3 . Die Seiten mit einem Spatel von der Form lösen und die Masse auf eine Unterlage stürzen. Jetzt nach Wunsch, Formen ausstechen, dabei den Keksausstecher immer mal wieder in heisses Wasser tunken. Die ausgestochenen Formen am Schluss in Zucker welzen.
