Zutaten
3 grosse Zwiebeln
1 Tl Thymian gertrocknet
1 Tl Petersillie getrocknet
1 Tl Knoblauchgranulat
1/2 Tl Oregano getrocknet
1/2 Tl Senfpulver
1/4 Tl Cayennepfeffer
50 gr. Butter gewürfelt
120 gr. Cheddar gerieben
120 gr. Gouda gerieben
1 . Den Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Eine Gratin Form einfetten.
2 . Die Zwiebeln in dickere Ringe schneiden und mit allen Gewürzen bestreuen und gut vermischen.
3 . Die Zwiebeln ebenmässig in der Gratin Form auslegen. Die Butterwürfel und den Käse darüber verteilen. Die Gratin Form mit Alufolie abdecken und für 40 Minuten im Ofen backen.
4 . Nach den 40 Minuten, die Alufolie entfernen und nochmals 30 Minuten backen, bis die Zwiebeln schön goldbraun sind.
