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Tennessee Onions ( Zwiebelauflauf)


Zutaten


  • 3 grosse Zwiebeln

  • 1 Tl Thymian gertrocknet

  • 1 Tl Petersillie getrocknet

  • 1 Tl Knoblauchgranulat

  • 1/2 Tl Oregano getrocknet

  • 1/2 Tl Senfpulver

  • 1/4 Tl Cayennepfeffer

  • 50 gr. Butter gewürfelt

  • 120 gr. Cheddar gerieben

  • 120 gr. Gouda gerieben


1 . Den Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Eine Gratin Form einfetten.


2 . Die Zwiebeln in dickere Ringe schneiden und mit allen Gewürzen bestreuen und gut vermischen.


3 . Die Zwiebeln ebenmässig in der Gratin Form auslegen. Die Butterwürfel und den Käse darüber verteilen. Die Gratin Form mit Alufolie abdecken und für 40 Minuten im Ofen backen.


4 . Nach den 40 Minuten, die Alufolie entfernen und nochmals 30 Minuten backen, bis die Zwiebeln schön goldbraun sind.




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