top of page

Wassermelonen Gelee



Zutaten


- 500 ml Wassermelonensaft

- 300 gr. Zucker

- 3 El Zitronensaft

- 4 El Pektin







1 . Für den Melonensaft das Fruchtfleisch pürieren und durch ein Sieb giessen und 500 ml abmessen.


2 . Den Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft zum kochen bringen. Sobald es richtig kocht, das Pektin einrühren und nochmals richtig kochen lassen, für ca. 1 Minute.


3 . Das Gelee vom Herd nehmen und den Schaum auf der Oberfläche abschöpfen und in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschliessen.


4 . Jetzt nur noch abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.


9 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Comentários


bottom of page